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Barbedarf für Gastronomie & Hotellerie



Brancheneintrag Barbedarf
In der Hotellerie ist es seit Langem üblich, dem Gast in einer dazu eingerichteten Bar entsprechende Getränke anzubieten. Gerade wer sich auf Reisen befindet, ob nun geschäftlich oder privat, hat manchmal das Bedürfnis, sich am Abend an der Hotelbar bei einem guten Tropfen zu entspannen. Dies gilt natürlich ebenso für jede andere Bar, denn auch ohne unterwegs sein zu müssen, bietet eine Bar die Möglichkeit, sich vom harten Arbeitsalltag zu erholen.

Das Ambiente einer Bar ist von besonderer Bedeutung, denn schließlich soll sich der Gast darin wohlfühlen. In der allgemeinen Gastronomie nimmt die Bar-Ausstattung eine gesonderte Rolle ein, da sowohl vor wie hinter der Theke alles darauf ausgerichtet ist, Getränke auszuschenken und dies in einem ansprechenden Rahmen. Speisen sind hierbei eher zweitrangig und kommen üblicherweise nur in Form von Snacks oder Knabbereien vor. Dementsprechend sind Einrichtungsgegenstände wie die Bartheke und die Barhocker sowie eventuell Tische und Stühle auf den jeweiligen Raum abgestimmt. Die Beleuchtung ist hierbei ein weiters wichtiges Instrument zur Beeinflussung der Atmosphäre.

Aus technischer Sicht muss eine gut ausgestattete Bar natürlich auf alles vorbereitet sein, sowohl die turbulente After-Work-Party wie auch dezente und ruhige Stunden. Dazu gehören gut funktionierende Schankanlagen genauso wie Bar Dosierer, Getränkemixer, Eiscrusher, Eismaschinen und natürlich Kühlschränke sowie eine professionelle Gläserspülmaschine. Damit ist die Vollständigkeit aber noch lange nicht erreicht. Zum Barzubehör zählen unter anderem entsprechend unterschiedliche Gläser und Eiskühler, wenn beispielsweise zu besonderen Anlässen ganze Champagnerflaschen serviert werden.

Eine Bar ist immer ein ganz besonderer Ort und einige dieser Einrichtungen haben es zu weltweitem Ruhm gebracht. Geschäftsreisende tauschen gerne Tipps untereinander aus, wo es sich auf der Welt bei exklusiven Getränken gut entspannen lässt. Letztlich trägt so die Bar in einem Hotel unmittelbar zu dessen Renommee bei und ohne angeschlossenen Übernachtungsbetrieb ist es einfach die jeweilige Stadt, die vom guten Ruf der Bar profitiert.

Gute Barausstatter wissen, worauf es bei der Wahl der Einrichtung und des Zubehörs ankommt. Genauso halten Barbedarf Händler eine Vielzahl unterschiedlicher Geräte, Möbel und technisches Zubehör vorrätig, um auf die Anfragen von Innenausstattern, Bauherren und Architekten reagieren zu können. Sie als Unternehmer, der sich als Hersteller oder Händler mit der Einrichtung von Barbetrieben beschäftigt, können sich neue Vertriebswege erschließen, indem Sie sich in unserem Lieferantenverzeichnis beziehungsweise Branchenverzeichnis eintragen. In der Light-Version sogar kostenlos.

Foto: arinahabich (fotolia.com)



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